اگر مایلید کتلت خوشمزه ای را با سالاد شیرازی میان وعده ای داشته باشید انتخاب بدی نیست موادلازم گوشت چرخ کرده گوساله ای400 گرم تخم مرغ یک عددسیب زمینی متوسط 4 عدد پیاز متوسط 1عدد زرد چوبه نمک وفلفل سیاه بمیزان لازم یک قاشق زعفران دم کرده سوپخوری باشد این مواد برای 4نفر مورد استفاده قرار میگیرد نص

مواد لازم ران مرغ یکغدد بصورت تکه ای برای یک نفر سیر رنده شده دو حبه پیاز متوسط دو عدد روغن زیتون دو قاشق سوپخوری نمک زرد جوبه وفلفل قرمز یا سیاه بمیزان لازم گوجه فرنگی سه عدد متوسط طرز تهیه در تابه ای که ته آن تقریبا نچسب باشد روغن زیتون را ریخته وپیاز هارا دو قسمت کرده در تابه چیده ران م

سلام به همه عزیزانم. خیلی وقت بود نتونستم وبلاگ رو به روز رسانی کنم. مسافرت بودم. ایشالا با غذاهای خوشمزه و جدید در خدمتتونم. روحی + نوشته شده در سه شنبه بیست و نهم دی ۱۳۹۴ساعت 16:42 توسط روحی |

مواد لازم البته باران مرغ درست می کنیم ران مرغ دو عددهویج سه دانه متوسط نخود فرنگی یک پیمانه سیب زمینی دو عدد متوسط پیاز دوعدد متوسط سیر دو حبه رب گوجه فرنگی دوقاشق سوپخوری نمک فلفل قرمز زرد چوبه وزعفران دم کرده بمیزان لاازم آب جوشیده دولیوان طرز تهیه درتابه نچسب اگر گریل دار باشد بهتر است کمی روغن

مواد لازم شکر ساییده 350 گرم مغز250 گرم پودر نارگیل500 گرم گلاب بمیزان لازم پودر نارگیل وپودر شکر را باهم مخلوط کرده وگلاب را کم کم قاطی کرده نباید مایه شل شودسپس خوب که قاطی شد روی یک تخته نایلون فریزری گذاشته خمیر را لای نایلون باز کرده خوب پهنش میکنیم تاصاف وحالت قشنگی داشته باشد البته ته ظر

مواد لازم اسفناج خردشده وتفت داده یک ونیم پیمانه گوشت چرخ شده با یک دانه پیاز وکمی زرد چوبه باکمی روغن دویست گرم جعفری خرد شده نصف پیمانه گرد سیر وزردچوبه وفلفل سیاه ونمک بمیزان لازم سوس گوجه فرنگی به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم ارد به میزان لازم تخم مر غ دو عدد رب گوجه فرنگی دوقاشق سوپ خور

مواد لازم گوشت چرخ کرده 200 گرم برنج دوپیمانه هویج قندی خرد کرده یکونیم پیمانه پیاز دوعدد متوسط خرد کرده نمک فلفل سیاه زرد چوبه دارچین زعفران دم کرده به میزان لازم پیاز داغ کاراملی دو قاشق سوپخوری طرز تهیه در یک قابلمه نچسب پیاز خرد کرده را ریخته بامقداری روغن مایع تفت میدهیم طلایی که شدهویج را

نان تست بمقدار کافی کره بمیزان لازم قارچ 250 گرم فلفل دلمه ای یک عدد پنیر پیتزا بمقدار لازم بهجای سوسیس وکالباس میتوانید از گوشت چرخ کرده یاسینه مرغ ریز ریز شده استفاده کنید نمک فلفل قرمز اویشن وسوس کچاب بمیزان لازم طرز تهیه کف ظرف پیرکس بزرگی را باکره چرب کنید اطراف نان